پروکتور خورشیدی (Solar Cooker / Solar Concentrator) وسیلهای است که با استفاده از انرژی خورشید، گرما تولید میکند و معمولاً برای پختوپز، جوشاندن آب یا استریلسازی به کار میرود. این دستگاهها بر پایهی تمرکز و جذب پرتوهای خورشیدی عمل میکنند و به جای مصرف سوختهای فسیلی یا برق، از یک منبع انرژی پاک و رایگان استفاده میکنند.